El 2 de febrer se celebra la Chandeleur, la festa de les crêpes a França i amb els alumnes de diferents cursos del nostre centre hem volgut seguir la tradició francòfona i també ho hem celebrat, preparant i menjant crêpes.
Aquesta festa d’origen pagà , amb la seva posterior adaptació cristiana ( 40 dies després del naixement de Jesús) representa el retorn de la llum solar , quan els dies comencen a allargar-se més ràpidament i es tanca el cicle de Nadal.
Per tant , amb un regust ben dolç i rodó donem benvinguda als dies més lluminosos.